“招工难”早已“常态”。在饮食业特别是在这般，工作人员少、消费者多、工资低，从而引起服务项目质量的出现缩水。拿哪些留住你的员工?用工作、用企业愿景鼓励，或是大打温暖牌，用深情厚谊绑住他?

在业内，有一种招聘工人方法深受提出质疑，它称为“传销组织式招聘工人”。圈子的人，极其幸福快乐，她们相信万众一心、泰山移。但社交圈外的人，却感觉这拨人 不保持清醒，拿着温饱线下列的工资，还能这般幸福快乐的工作中。而“传销组织式招聘工人”的意味着公司 便是大名鼎鼎的星巴克咖啡和海底捞火锅。

一点也不出现意外，中国是星巴克咖啡较大的国外销售市场。现阶段，在我国约有570家星巴克咖啡，而它的欲望是到2015年，这一数据要在1，500家之上。因此，星巴克咖啡均值每日开3加盟店，每日招入300名员工。但这个国际性著名品牌，下手并不阔气。于北京，它为一般员工给予2000-3000元上下的薪酬，而店家也才不上5000元。那样的薪酬管理体系，也客观性导致了星巴克咖啡的一半之上员工是做兼职，并且，人员流动十分快。

拿北京市而言，每月2、31000元的工资，北漂一族显而易见没法接纳。因此，星巴克咖啡喜爱本地员工。但星巴克咖啡这般迅速的浮夸，如何留住人才呢?有着13万员工的星巴克咖啡CEO萨金特并不担忧。近期，他经常亮相于在我国各种高等院校的招骋现场。萨金特觉得：要想在我国招来好员工，最先要取悦她们的父母。萨金特服务承诺：星巴克咖啡将与员工以及亲人一起共享取得成功。

萨金特：我坚信，每一个人都不一样。但每一个人都必须信任感。每每你下班了回到家，家里人盆友一起愉快的共享，这才算是最重要的。在星巴克咖啡，不论是CEO或是底层员工，每一个人都被重视。提示这些要想取得成功的创业者，不必向你的员工展现你懂得哪些，只是告知她们，你正時刻关心她们。

星巴克咖啡，说三道四诸多，包含美国的Costa现磨咖啡、韩的巴黎贝甜 和 早已发布“麦咖啡”的肯德基。与竞争者对比，星巴克咖啡的优点在哪儿?它的真情牌 能有用多长时间?

新闻记者最先拨打了星巴克咖啡的招骋电話，面试官李小姐最先改正说，在星巴克咖啡，沒有领导干部与朋友的称呼，她们都叫“小伙伴”。

那麼，星巴克咖啡的员工，那又怎样叙述自身的办公环境呢?真情，难道说确实比高些薪酬，更有吸引力嘛?星巴克咖啡员工小赵表明，现磨咖啡和星巴克咖啡文化艺术，她都爱，在这里工作中，她很舒服。

小赵：做为勤工助学这也是再合适但是了，氛围尤其和睦。总之跟你平时看到的中式快餐领域不太一样，许多学员来大家这里还挺高兴的，我们是较为喜爱这一份工作中。

再看来 “真情派”的另一意味着公司——海底捞火锅。它一直从同一个地区招聘工人，乃至是以同一大家族招聘工人，因为它坚信，员工假如能和亲朋好友一起工作中，当然就高兴。除此之外，它每一个月还会继续给出色员工的爸爸妈妈寄几百块钱，这些农村老人大多数沒有社会养老保险，该笔钱便是她们的商业保险，相反，她们会一再嘱咐小孩在海底捞火锅加倍努力。很显而易见，海底捞火锅对自身的留才技巧很自信心，一本《海底捞，你学不会》的书 因而热销。

可是，除开让人愉快的情义，也有一点毫无疑问：星巴克咖啡和海底捞火锅 都是在快速扩大，星巴克咖啡2015要在我国开够1500家连锁店，海底捞火锅创办人张建军也曾说，60好几家连锁店对海底捞火锅还不够，他的总体目标是尽早做到2000家。

公司大泵快速扩大的与此同时，优良的职业愿景，晋升安全通道 也摆放在了星巴克咖啡和海底捞火锅的每一个员工眼下。可是，星巴克咖啡们和海底捞火锅们，她们快速扩大的运营模式，还能保持多长时间?一旦发生垮台，她们引以为豪的用工哲学思想到那时候还能有用嘛?