一、老总欠薪水不给该怎么办没合同书?

必须先根据别的的直接证据证实客观事实劳务关系，随后能够挑选的全部薪水的方法包含：

1、到卫生行政部门举报

先去劳监中队去开展举报，劳监中队协商，它沒有强制，只有到企业去开展协商，假如协商取得成功，薪水就可以讨要回家，假如协商失败，再到工作合理布局举报。

2、申请办理劳动仲裁

到劳动部门，开展劳动仲裁申请办理，在提交申请办理前必须到工商管理局打印出用人公司的信息内容。

3、提起诉讼老总

确实不好就到法院起诉他。

人企业未与员工签署劳动合同书，评定彼此存有劳务关系时可参考以下凭据：

(一)薪水支付凭证或纪录(员工工资发放花名册表格)、交纳各类社会保险金的纪录;

(二)用人公司向员工派发的“工作牌”、“服务项目证”等可以证实真实身份的有效证件;

(三)员工填好的用人公司招工招聘“申请表”、“申请表”等招收纪录;

(四)考勤表;

(五)别的员工的证词等。在其中，(一)、(三)、(四)项的相关凭据由用人公司负证明责任。

二、公司欠薪是违反规定的吗?

无端托欠员工薪水就是指用人公司无书面通知有意不按照规定的時间付款薪水。只需用人公司没有劳动合同书要求的時间内付款薪水即是托欠员工薪水。

有时候用人公司欠薪关键是由于企业生产运营艰难，的确发不起薪水，但也是有许多 用人公司是由于不愿付款薪水，一拖再拖，拖得员工都不想去要或由于各种各样缘故无法讨薪水，最终企业变成唯一的大赢家。

依据在我国有关法律法规，用人公司无端托欠员工薪水是违反规定的，务必担负相对应的法律依据，即由工作行政机关勒令其付款员工的薪水酬劳和经济补偿金，并能够勒令其付款赔偿费。

三、法律规定

(1)社会保障部《违反和解除劳动合同的经济补偿办法》第3条要求:“用人公司乱扣或是无端托欠员工薪水的，除在要求時间内全额的付款员工薪水酬劳外，还要加发等同于薪水酬劳25%的经济补偿。”

(2)《违反〈中华人民共和国劳动法〉行政处罚办法》要求：“用人公司乱扣或是无端托欠员工薪水，损害员工合法权利的，应勒令付款员工的薪水酬劳、经济补偿金，并可勒令按等同于付款员工薪水酬劳、经济补偿金综合的1至5倍付款员工赔偿费。”

(3)《违反〈劳动法〉有关劳动合同规定的赔偿办法》要求：“用人公司未按《劳动法》要求的标准消除劳动合同书或是有意推迟不签订劳动合同书，即招收后有意不按照规定签订劳动合同书，对员工导致危害的，应赔付员工损害。导致员工薪资损害的，按员工自己劳动所得薪资付款给员工，并加付劳动所得薪资25%的赔付花费。”

(4)《中华人民共和国劳动合同法》第85条:用人公司有以下情况之一的，由工作行政机关勒令期限付款劳务报酬、加班工资或是经济补偿金;劳务报酬小于本地最低工资标准规范的，理应付款其差值一部分;贷款逾期不付款的，勒令用人公司按适应额度百分之五十之上百分之一百下列的规范向员工加付赔偿费：

(一)未依照劳动合同书的承诺或是国家规定立即全额付款员工劳务报酬的;

(二)小于本地最低工资标准规范付款员工薪水的;

(三)分配加班加点不付款加班工资的;

(四)消除或是停止劳动合同书，未按照本政策法规定项员工付款经济补偿金的。

能够毫无疑问的是，在员工投入人力资本而且沒有给企业权益产生一切损害的状况下，老总仅凭着沒有签订合同就无端欠薪的作法是违反规定的，可若员工自己除开劳动合同书之外，本身压根就给予出不来别的一切证实工作或是是雇佣关系存有的直接证据，这针对自身索取薪水也是十分不好的，一切事儿都不容易只遵从说白了弱势人群的一面之词的。有在线律师，假如您有一切的疑虑，欢迎你随时随地资询。