一、老总欠薪水不给该怎么办?

（一）在处理欠薪全过程中一定要留出直接证据，例如合同书、欠薪证实，能够身所在城市的公会单位要求协助;

（二）能够向当地工作监管部门明确提出诉讼，要求协助;

（三）如果是工程建筑、房地产开发商托欠的，还可以向本地的建委要求协助，建委都设立清欠办;

（四）能够向本地人民法院明确提出起诉，这类方式很有可能较慢!

（五）能够向本地信访部门开展综治办或上访者，人比较多时一定要符合我国有关要求!

二、依据劳动法的要求，用人公司未按照劳动合同书的承诺或是未按照劳动法要求付款员工劳务报酬的情况包含下列四种：

(一)用人公司未按照劳动合同书的承诺或是按照劳动法的要求准时付款劳务报酬的。

假如用人公司与员工签署的劳动合同书中要求，用人公司理应在每月的2日付款员工上一个月的薪水酬劳，但用人公司沒有执行这一承诺，推迟未予付款的，则归属于此条要求的违纪行为。

针对非日制工作劳派，劳动法第七十二条第二款要求：“非日制劳动力劳务报酬清算付款周期时间最多不可超出十五日。”假如用人公司违背了这一要求，超出十五日给员工清算薪水酬劳，则也归属于此条要求的违纪行为。

(二)用人公司未按照劳动合同书的承诺或是按照劳动法的要求全额付款劳务报酬的。

劳动法明文规定，用人公司理应依照国家规定和劳动合同书承诺立即全额派发劳务报酬。假如用人公司与员工在劳动合同书中承诺薪水为每月一千元，但用人公司却只付款给员工950元，则归属于未全额发工资，是违反规定的。

(三)用人公司付款在使用期内的员工薪水小于劳动法要求的。

劳动法第二十条要求：“员工在实习期的薪水不可小于本企业同职位最少档薪水或是劳动合同书承诺薪水的百分之八十，并不可小于用人公司所在城市的最低工资标准规范。”用人公司违背这一要求付款薪水的，也归属于此条要求的违纪行为。

上边也有刑事辩护律师长期性停留，有一切老总欠薪水不给法律法规有关的难题，能够立即网上咨询刑事辩护律师。