一、离职了老总不发工资该怎么办?

1、商议处理。

2、到工作行政机关检举(一般是企业所在区域的劳动监察中队)。

企业不准时付款员工薪水的，员工能够 随时随地消除劳动合同书，并马上规定企业付款员工托欠的薪水及其依照欠薪的付款25%的经济补偿。

3、还可以立即申请劳动仲裁。

最先，你需要确定和企业中间的劳务关系的客观事实。次之，确定劳务关系后，能够 规定企业补交社保，补发工资。第三，企业理应消除劳动合同书时理应提早一个月通告员工，不然理应付款一个月的经济补偿做为代通金。第四，不签署书面形式劳动合同书付款双倍工资，自劳动力之日起一个月内理应签署书面形式劳动合同书。第五，企业违反规定消除劳动合同书，能够 规定经济赔偿金，为经济补偿的二倍。提议立即收集有关的直接证据，依规向本地的劳动仲裁单位申请办理劳动仲裁，规定企业执行以上的责任。假如对仲裁结果不满意能够 在取得仲裁书后半个月以内到法院起诉。

二、企业不发工资到哪去举报?

1、向用人公司所在城市的劳动局投诉。

2、向用人公司所在城市的工作仲裁委举报。

三、员工在欠薪的消费者维权中特别注意:

1、要确定和企业中间的劳务关系的客观事实，如工资条，考勤表，工作中全过程中的文档纪录。

2、确定劳务关系后，针对企业欠薪的违纪行为，可与老总商议，规定企业补发工资。

3、假如商议不了，带上相关资料到劳动局投诉，或是立即到企业所在城市的工作仲裁委明确提出劳动仲裁。

4、假如欠薪金额较为大得话，能够 立即找律师请律师打官司，根据起诉的方式来要回被托欠的薪水。

现代社会是全面依法治国，产生离职了老总不发工资纠纷案件要靠法律法规处理，网上咨询刑事辩护律师可处理你纠纷难点。