能够向本地劳动监察中队举报或申请办理劳动仲裁消费者维权。

依据《劳动法》第九十八条、社会保障部《违反和解除劳动合同的经济补偿办法》第三条、《违反〈中华人民共和国劳动法〉行政处罚办法》第六条和第十六条、《违反〈劳动法〉有关劳动合同规定的赔偿办法》第二条和第三条有关“用人公司违背此方法要求的标准消除劳动合同书或是有意推迟不签订劳动合同书的，由工作行政机关行政强制执行;

对员工导致危害的，理应担负承担责任”。

“用人公司乱扣或是无端托欠员工薪水的，除在要求時间内全额的付款员工薪水酬劳外，还要加发等同于薪水酬劳25%的经济补偿”。

“用人公司乱扣或是无端托欠员工薪水，损害员工合法权利的，应勒令付款员工的薪水酬劳、经济补偿金，并可勒令按等同于付款员工薪水酬劳、经济补偿金综合的1至5倍付款员工赔偿费”。

“用人公司未按《劳动法》要求的标准消除劳动合同书或是有意推迟不签订劳动合同书，即招收后有意不按照规定签订劳动合同书，对员工导致危害的，应赔付员工损害”

“导致员工薪资损害的，按员工自己劳动所得薪资付款给员工，并加付劳动所得薪资25%的赔付花费”等，依据上述相关要求，用人公司即便 未与员工签署合同书，也不可以随意扣发员工薪水。