高温津贴针对在酷热的夏天仍在高溫下工作中的员工有激励功效，尽管高温津贴花费很少，但针对员工而言，能够 合理提升员工工作中的主动性。餐厅厨房因为厨房油烟及灶火的溫度较高，促使餐厅厨房员工长期性处在高溫下工作中。那餐厅厨房员工要想高温费该怎么办?我们一起来了解一下吧。

一、餐厅厨房员工要想高温费该怎么办?

1、餐厅厨房员工能不能领到高温津贴

可以领到高温补贴者务必是在高溫下工作中的职位员工，包含施工人员、无中央空调的公交司机、室外清洁工人等。户外室外工作工作人员高温补贴每个人每月不少于60元;在33℃(含33℃)之上房间内工作场所工作的工作人员，每个人每月不少于45元。高温津贴并不是每一个员工都是有，员工在天气炎热下室外工作中及其不可以采取措施对策将工作场所溫度减少到33℃下列的，才可以得到高温补贴。

2、用人公司不派发高温津贴该怎么办?

用人公司违背我国社会保障法律法规、行政规章相关上班时间、薪水补贴要求，损害员工社会保障利益的，由县级以上人力资源管理社保行政机关依规行政强制执行。员工与用人公司因派发高溫时节补贴造成的异议，可根据关于劳动仲裁仲裁程序处理。

县级以上地区市人民政府生产安全监管单位、环境卫生行政机关、人力资源管理社保行政机关、工会根据法律法规、行政规章和分别岗位职责，承担主管机关内户外工作、天气炎热工作劳动防护的监管工作中。

二、高温津贴是不是可以用物件取代?

依照要求，企业和私营经济机构等用人公司高温补贴列入职工薪酬，机关事业单位高温补贴纳入福利费开支。派发方法为，员工的高温补贴，由用人公司依照承诺的工资支付周期时间和限期全额付款;沒有承诺的，每月付款一次，于次月与员工薪水一并付款。派发高温补贴理应搞好派发纪录。

高温津贴不可以饮品取代，没发可举报依据规定，用人公司理应为户外工作、天气炎热工作的员工提供充足的、符合国家规范的高温防暑饮品及必不可少的药物。不可以派发钱财取代给予高温防暑饮品。高温防暑饮品不可充抵高温补贴。

有一些餐厅厨房要以采取措施地对策，将房间内操作温度降至33度下列的，用人公司可以不派发高温津贴，不然，餐厅厨房员工能够 递交申请报告规定用人公司派发高温津贴，假如用人公司回绝得话，员工能够 将其举报至劳动和社会保障部门。