一、大型商场加班加点没薪水该怎么办？

企业不给加班费，员工讨要加班费要灵便挑选方式。

1、商议。与用人单位开展商议处理，一般来说，假如企业不肯付款，商议没法获得实际效果的。

2、协商。有权利协商的职能部门有部门的劳动争议仲裁联合会、人民调解机构、专业性、地区性协商机构。虽然上年的法律条文要求民事调解书也具备法律认可，可是，好似商议一样，假如企业不肯付款，协商没法获得实际效果。

3、举报。向用人单位所在城市的工作监管部门开展检举，由工作监管部门开展解决。工作监管部门在调研相关客观事实的基本上，可以勒令用人单位付款薪水。工作监管部门依法查处案子的期限一般不超过60日，特殊情况可以增加30日。

4、劳动仲裁、起诉。向有管辖的劳动争议仲裁联合会提起诉讼申请办理，劳动争议仲裁联合会理应自审理生效日60日内审判结束。针对仲裁裁决提出异议的，可以在接到裁决书生效日15日内向型有管辖的人民法院提出诉讼，起诉依照民事诉讼程序，推行两审终审制。

从以上四种方式上看，最经济发展的是商议和协商，但存活率低。工作监管部门的依法查处属于行政执法，其处分决定也具备法律认可，可以依规申请强制执行。劳动争议仲裁联合会的仲裁裁决书、民事调解书或是法院的民事裁定书、民事调解书，依规产生法律认可后，都能够申请强制执行。从法律认可上看，劳动监察和劳动仲裁是同样的。

二、自行加班加点是否有加班费？

加班工资就是指员工依照用人单位生产制造和作业的必须在规范上班时间之外再次生产制造工作或是工作中所获取的劳务报酬。员工加班加点，增加了运行时间，提升了另外的工作量，理应获得有效的酬劳。对员工来讲，加班工资是一种赔偿，由于其投入了过多的工作;针对用人单位来讲，付款加班工资可以高效地抑止用人单位随便地增加运行时间，维护职工的合法权利。

公司可以制定与中国法律不相排斥的加班制度，对合乎加班制度的加班加点状况付款不低于法定标准的加班费。由此可见，用人单位付款加班费的先决条件是“用人单位依据具体必须分配员工在法定标准运行时间之外工作中”，即由用人单位分配加班加点的，用人单位才应付款加班费。要不是用人单位分配加班加点，而由员工自行加班加点的，用人单位根据以上要求可以不付款加班费。

对企业附加规定加班加点的，员工可以规定加班工资。一般来说，加班加点一天算二天的薪水，可是法律规定节假日加班的，用人中应付款薪水三倍的加班工资。实践活动中，用人企业许多不愿意付款加班工资，要得到相对应合法权利仅有靠员工自身的勤奋，员工对于此事必须留意。

员工具有歇息请假的支配权，假如企业增加了运行时间或是是占有了休息天就应当付款加班工资，如果员工是自身积极自行去加班加点得话，那样的情形下不可以规定企业付款加班工资，而企业本身有权利选择是不是计付相对应的加班工资，可是在法律法规上边并不具备付款的责任。

在中国的员工加班费的要求中，如果是在我国的用人单位分配了员工加班加点的，可是却不付款员工法律规定的加班工资得话，这时员工是可以搜集相应的加班加点的直接证据，立即的要求用人单位缴纳的，如果是用人单位服务态度的，也是可以提出诉讼的。