一、公司辞退员工但不签合同的如何处理？

公司单位自用人之日起超出一个月不满意一年未与职工签订书面形式劳动合同书的，理应向员工每月付款二倍的薪水。因而公司在终止劳动合同时要付款双倍工资。若未支付，员工可申请劳动仲裁。

解雇是公司单位辞退员工的一种个人行为，就是指用人公司因为种种原因与员工终止劳动合同的一种强制执行措施。依据缘故的不一样，可分成违法乱纪解雇和一切正常解雇。违法乱纪解雇就是指公司单位对比较严重违反劳动纪律或企业内部规章制度，但未做到被辞退、开除水平的员工，依规强制终止劳动合同的一种行政处理对策。

提议立即申请劳动仲裁处理，全部双倍工资、补交社保或是付款对应的经济补偿金、薪水没满大半年的可以规定大半个月的薪水做为经济补偿、未提早一个月通告的月薪的代通知金。企业未提早一个月通告终止劳动合同的，可规定付款一个月薪水。如与企业出现纠纷案件，可申请劳动仲裁。

解雇就是指党政机关、机关事业单位、社团组织消除所在单位员工职位的法律制度。

二、公司单位不和员工签书面形式劳动合同书的法律依据

1、未签劳动合同需赔双倍工资。公司单位自用人之日起超出一个月不满意一年未与职工签订书面形式劳动合同书的，理应向员工每月付款二倍的薪水。因而公司在终止劳动合同时要付款双倍工资。若未支付，员工可申请劳动仲裁。

2、若签了合同书，员工提早三十日以书面通告公司单位，可以解除劳动关系。员工在试岗内提早三日通告公司单位，可以解除劳动关系。员工离职需提早30日通告公司。

3、未签劳动合同能造成无固定期限劳动合同书的创立。公司单位自用人之日起满一年不与员工签订书面形式劳动合同书的，视作公司单位与员工已签订无固定期限劳动合同书。这对公司是非常不利的。

4、企业不可以以使用不过关为由解雇员工。劳动者在使用期内被证实不符录取标准的，公司单位可以解除劳动关系。因而签了合同约定了实习期，公司就能在试岗内以不符录取标准为由随时随地解雇员工且无需付款经济补偿。而未签劳动合同就不会有实习期的问题，解雇员工就务必计付经济补偿。

5、未签劳动合同仍然不可以免去为员工交纳各种社会保险费的责任。法律法规只需劳务关系存有，公司就应执行劳动法规定的各类责任。若不执行，员工可向工作监管部门举报。

员工违规解除劳动关系，或是违背劳动合同书中承诺的信息保密任务或是竞业限制，给公司单位导致损害的，理应承当承担责任。员工离职很有可能会担负承担责任;假如未签合工作同，员工可随时随地解除关系，无需负责承担责任。这样一来公司对员工的约束就减弱了。