一、老总忽然解雇员工《劳动法》如何消费者维权?

老总忽然解雇员工《劳动法》可以根据举报，检举，及其根据劳动仲裁和劳动诉讼的方法来保护自己的利益。公司单位解雇员工，终止劳动合同的，理应向职工付款经济补偿金。经济补偿按员工在本部门工作中的期限，每满一年付款一个月薪水的规范向职工付款。六个月以上不满意一年的，按一年测算;不满意六个月的，向职工付款大半个月薪水的经济补偿金。月薪水就是指员工在劳动合同解除或是停止前十二个月的职工平均工资。公司单位违反规定消除或是终止合同的，理应按照经济补偿金规范的二倍向职工付款赔偿费。

员工可以先和用人公司商议，协商未果，可以采用下列法律制裁来处理：一向本地劳动保障监察组织投诉处理，投诉电话12333;二向当地的劳动争议仲裁联合会申请劳动仲裁，必须留意的是，要在劳动纠纷产生之日起一年内明确提出申请书;三起诉方式。这又分三种状况：(一)经劳动仲裁的案子，任何一方不服气的，可以向法庭提出诉讼;

(二)是经劳动仲裁后，公司单位不实行的，员工可申请办理法院强制执行;

(三)劳务公司借款可立即向人民法院提到民事案件。

二、解除劳动关系该怎么办办理手续?

1、假如劳动合同书还没期满得话，需提早一个月向单位领导干部明确提出书面形式辞职申请和《解除劳动合同申请》，待单位领导干部签定建议后报人事部。

2、由人力资源部逐步请示，经经理、老总准许后，人事部通告自身的单位领导干部分配工作交接。

3、必须按《辞职员工工作交接办理手续表》《工作交接明细表》和《物品交接单》內容先后工作交接，财务部门付清贷款后，经工作交接彼此和单位领导干部签名确定后，工作交接方视作进行。

4、薪水中涉及到商业保险，人事部同财务部门申请办理商业保险结算，开展商业保险退工办理手续。

5、人事部统计分析其本月考勤管理，报上级领导领导批示，到薪水清算日发放工资。

6、人事部申请办理工作终止合同办理手续并给给出《解除劳动合同证明》，《解除劳动合同证明》是您到下一个新企业必须的，只需是靠谱大企业，一般都是规定出示的，防患于未然。

针对公司单位而言，假如要解雇员工得话，最先是必须提早30天告之员工，并且必须两方被告方协商一致，在这类情况中间得话，还要缴纳经济补偿，要是没有其他的原因，员工自己不会有一切过多的情形下就离职员工，必须对于此事开展赔付。