一、不提早30天离职扣要多少钱?

1、不提早30天离职企业不可扣员工的薪水

《中华人民共和国劳动法》第五十条工资理应以现金方式按月付款给员工自己。不可乱扣或 无端托欠员工的薪水。

2、宣布员工辞职必须提早三十天告之企业

依据《劳动合同法》

第三十七条 员工提早三十日以书面通告公司单位，可以终止劳动合同。员工在实习期内提早三日通告公司单位，可以终止劳动合同。

二、企业拖欠工资企业会遭受如何的惩罚?

《中华人民共和国劳动法》

第九十一条　公司单位有以下损害员工合法权利情况之一的，由工作行政机关勒令付款员工的薪水酬劳、经济补偿金，并可以勒令付款赔偿费：

(一)乱扣或 无端托欠员工薪水的;

(二)拒不付款员工增加运行时间薪水酬劳的;

(三)小于本地最低工资付款员工薪水的;

(四)终止劳动合同后，未按照此方法要求给与员工经济补偿金的。

三、公司不发工资打借条行吗?

1、公司不发工资打借条是可以的，工资欠条立即写”欠xxx薪水xxx元，定为xxxx年xx月xx日偿还。落款、日期“就可以了。

2、必须表明的是，一旦出示了借条，彼此中间有关欠薪的法律行为就发生变化，原本是劳务关系，出了借条以后就变成一般的借款法律行为了，员工可以持借条立即向法院起诉，而已不必须通过劳动仲裁。

因而，欠薪最好不要写借条，中后期消费者维权很不便，假如公司单位欠薪，可以向劳动监察大队举报，由劳动监察大队勒令公司单位期限付款员工薪水，贷款逾期不付款的，必须加付赔偿费。

有关法律法规：《劳动保障监察条例》

第二十六条 公司单位有下述个人行为之一的，由社会保障部门各自勒令期限付款员工的薪水酬劳、员工薪水少于本地最低工资的差值或是终止劳动合同的经济补偿金;贷款逾期不付款的，勒令公司单位依照面对额度50%以上1倍下列的规范测算，向员工加付赔偿费：

(1)乱扣或 无端托欠员工薪水酬劳的;

(2)付款员工的薪水少于本地最低工资的;

(3)终止劳动合同未依规给与员工经济补偿金的。

在《劳动合同法》当中尽管要求了宣布员工若是要想辞职，必须递交三十日将辞职的意思表示告之企业，可是针对员工沒有遵循此要求的情况，企业不可在员工辞职的情况下乱扣其薪水。但若是员工的擅自离职个人行为给企业导致了损害，企业可以规定其付款赔偿费。