一、实习期不给薪水合理合法吗没签订合同？

1、实习期不给薪水自然不合理合法!无论是否签合同，存有客观事实的劳务关系，投入了工作，造成了使用价值，于情于理于法都理应给薪水。

2、申请劳动仲裁不要钱。

申请劳动仲裁要向仲裁委递交书面形式的工作仲裁申请书。

还得递交诉讼要求有关的直接证据原材料的影印件。正本审判时携带。

3、申请劳动仲裁需提前准备的材料：

劳动争议仲裁申请办理申请表正本1份。

劳动争议仲裁申请报告正本2份按异议人总数递交团本。

申请者身份证扫描件1份(新一代身份证请打印两面)。

异议人登记注册材料影印件1份(打印出之日起一个月内合理)。

申请者与异议人存有劳务关系的证明文件影印件1份(如劳动合同书、临时居住证、工作牌、工号牌、工卡、薪水纪录、入职登记表、保证金收条、惩罚凭据、个人社保单、消除或停止劳动关系证明等)。

到公司单位所在城市或是工作履行地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。

员工给予工作，应当企业就应当付款薪水。即使工作中1年也是应当付款薪水，公司单位以员工实习期内因此不给薪水，归属于拖欠工资的个人行为。

二、有什么方式可以规定付款薪水

1、员工可以到本地劳动部门劳动监察举报;优势：方法简易。缺陷：全国各地稽查幅度很有可能没有非常大;

2、可以到本地劳动部门(人力资源局劳动保障局劳动争议仲裁联合会)申请劳动仲裁，规定付款薪水。假如未签订合同，可以规定付款未签订合同的双倍工资。如果是以欠薪明确提出的终止劳动合同，还能够规定付款经济补偿。

《劳动争议调解仲裁法》第二条 我国地区的公司单位与员工产生的以下关于劳动仲裁，适用此方法：

(一)因确认劳动关系产生的异议;

(二)因签订、执行、变动、消除和劳动合同解除产生的异议;

(三)因开除、解雇和离职、辞职产生的异议;

(四)因运行时间、歇息请假、社保、福利、学习培训及其安全生产产生的异议;

(五)因劳务报酬、工伤事故医疗费用、经济补偿金或是赔偿费等产生的异议;

《劳动法》第五十条 薪水理应以贷币方式按月付款给员工自己。不可乱扣或 无端托欠员工的薪水。

综合性上边所讲的，公司单位无论与职工是不是签署了合同书，只需员工投入了人力资本，那麼都必须付款对应的薪水，企业是沒有任何借口扣克员工的薪水，那样才可以确保到员工的合法权利，假如企业回绝，那麼是要担负起全部的经济补偿金。