在现代社会，酒店餐厅早已由一个单纯的用餐场地向集酒店住宿、游戏娱乐、饮食搭配于一体的新式酒店餐厅发展趋势，且一般住宿酒店饮食搭配全是远远地高过宾馆和饭店的，那麼那样一个高消費的场地的员工的薪水福利如何呢?一般而言服务业的薪水福利都比较好，可是在酒店餐厅那样一个场地是否也那样呢?下面将为您解释酒店餐厅薪水福利如何要求才好。

一、有关法律法规

国家财政部2009年下达的《有关企业提升员工福利费财务会计的通告》称，企业员工福利费就是指企业为员工出示的除员工工资、奖励金、补贴、列入职工薪酬管理方法的补助、员工教育投入、社会保险金和填补养老保险金(分红保险)、补充医疗保险费用及公积金之外的福利工资待遇开支，包含非贷币性团体福利及其各类现钱补助和非贷币性团体福利。

包含：员工因公异地就诊花费、尚未推行诊疗综合企业员工医疗费、员工供奉亲属诊疗补助、员工休养花费、开办员工食堂经费预算补助或未办理员工食堂统一供货午饭开支、合乎相关法律法规会计要求的采暖费补助、防暑降温费等。

福利还包括“给员工派发的节日补贴、交通出行、车改、外地安置费”等别的新项目。探亲假、法定婚假、带薪年休假等暑假，也归属于“福利”。

二、员工享有较为少的福利

《有关企业提升员工福利费财务会计的通告》(2009年)就提及，福利费还运用于员工食堂、员工淋浴室、理发室、医务所、幼儿园、养老院、集体宿舍等团体福利单位机器设备、设备的折旧费、维护保养花费。

许多 机关事业单位有“探亲假”及其相对应的“探亲假车费”等福利新项目，但员工非常少享有到。

三、薪水福利的开支从哪里来

《有关企业提升员工福利费财务会计的通告》提及，“非贷币性团体福利及其各类现钱补助”、“员工艰难补贴”、“退休人员综合外花费”等福利，均归属于“福利费”应用范畴。

而福利费则来源于员工的薪酬总金额，按一定占比获取。2008年及之后本年度产生的员工福利费，先要抵减其他应付款总计记提但并未具体应用的员工福利费账户余额，不够一部分按新企业企业所得税法要求扣减，即企业产生的员工福利费开支，不超过工资薪金所得总金额14%的一部分准许扣减。当初的《企业企业所得税法条例全文》要求，这一部分福利费准许抵扣。

机关事业单位员工福利开支来源于福利股票基金，而福利股票基金则从企业本年度非拨款中获取。2012年国家财政部下达《关于事业单位提取专用基金比例问题的通知》要求：“机关事业单位员工福利股票基金的获取占比，在企业本年度非拨款盈余的40%之内明确。”

1998年，国务院办公厅行政机关事务管理管理处等单位协同下发通知，调节在京中间党政机关和机关事业单位工作员福利费规范，福利费被停留在工作员标准工资中的2.5%。

公会所派发福利，则来源于工会经费，工会经费包含：工会会员每一年上交的会费和企业每月按所有员工职工薪酬的2%拨缴的经费预算。

做为企业比如酒店餐厅薪水福利如何会危害到企业的业绩考核、员工激情这些，因而必须有一个有效的规章制度。可是大家必须了解法律法规有对每个大城市、不一样领域的最低工资标准作一个要求，因而酒店餐厅的员工薪水是必须合乎本地的政府部门有关要求的，假如员工薪水未达有关规范，除非是有特殊情况，那麼政府部门是有权利对这种企业开展有关行政许可的，法律法规是社会道德的最低水平，酒店餐厅必须从社会道德法律法规方面主动维护保养员工的合法权利。