一、乱扣员工薪水的法律纠纷有什么?

1、员工可以消除合同

依据《劳动合同法》第三十八条要求，公司单位对员工未立即全额付款劳务报酬的，员工可以消除劳动合同书。

2、付款赔偿费

依据《劳动合同法》第八十五条的要求，公司单位未按劳动合同书的承诺或是国家规定按时全额付款劳动者报酬时，由劳动者行政机关勒令期限付款劳务报酬;公司单位小于本地基本工资规范给员工薪水的，理应付款期净额一部分;贷款逾期不付款，勒令公司单位按应付额度的50%以上、100%下列的规范向员工付款赔偿费。

二、企业不发工资申请办理劳动仲裁的步骤

关于劳动仲裁案子，理应自关于劳动仲裁监察委员会审理诉讼申请办理之日起四十五日内做出裁定。员工对仲裁裁决不服气的，可以自接到仲裁裁决书之日起十五日内向型人民检察院提到起诉。

(一)申请办理与审理

被告方申请办理关于劳动仲裁诉讼理应递交书面形式仲裁申请书。实践活动中，仲裁申请书理应包含以下几点：

1、申请者的名字、居住地和身份证号码或是别的真实身份身份证号码及其联系电话;

2、异议人名字、居所及其法人代表或负责人的名字、职位等;

3、产生异议的客观事实、申请者的认为和原因等。

监察委员会在接到申请报告后，应在七日内核查做出审理是否的决策。

(二)开庭审理与裁定

1、仲裁庭应在开庭审理前5日内将仲裁庭的构成状况、开庭时间、地址以书面形式告知被告方;

2、被告方拒不出庭或没经仲裁庭允许半途退庭的，对申请者依照撒诉解决，对异议人可以缺阵诉讼;

3、开庭审理后应公布诉讼成员名单，了解是不是申请回避;

4、随后被告方诉说并争辩，最终开展裁定。

企业莫名其妙的乱扣员工薪水的两种个人行为毫无疑问不是正规的，就算是员工违背了工作纪律，法律法规上容许的公司单位用扣工资这类方式对员工开展处罚，那也不是说企业想扣是多少就能扣是多少的。企业假如常常随意扣工资，员工可以申请办理劳动仲裁。