一、承诺加班工资的协议书是不是合理

承诺加班工资的协议书，如果是被告方真正想法的表明，不违背法律法规强制要求和公共秩序的，具备法律认可。

《中华人民共和国民法典》

第一百四十三条【民事法律关系个人行为有效性的标准】具有以下标准的法律个人行为合理：

(一)侵权人具备相对的民事行为的工作能力;

(二)意思表示真正;

(三)不违背法律法规、行政规章的强制要求，不违反公共秩序。

《中华人民共和国劳动法》

第四十四条　有下面情况之一的，用人公司应该依照以下标淮付款高过员工一切正常上班时间薪水的薪资酬劳：

(一)分配员工增加上班时间的，付款高于薪水的百分之一百五十的薪资酬劳;

(二)歇息日分配员工工作中又无法布置调休的，付款高于薪水的百分之二百的薪资酬劳;

(三)法律规定请假日分配员工作业的，付款高于薪水的百分之三百的薪资酬劳。

二、企业规定加班加点又不付款加班工资该怎么办

企业规定加班加点又不付款加班工资的，员工能够采用下列的方法：

1、找装修公司商议。为尽早解决彼此的纠纷案件，最好是第一时间商议解决，较为节约我们的时长和活力。

2、找卫生行政部门检举。而且，员工去检举时一般是匿名举报信，假如被乱扣加班工资的员工较多，又害怕危害跟企业的相互关系的，那麼提议能够挑选举报公司。

3、找劳动监察中队举报。相对性于检举，举报是实名认证开展的，因此需要时还可以挑选举报企业，还可以获得迅速的处理。

4、找劳动仲裁组织申请劳动仲裁。若是上面的办法都难以实现，那麼提议是可以直接找仲裁委员会申请劳动仲裁，而且申请劳动仲裁时，要从关于劳动仲裁产生之日起六十日内向型关于劳动仲裁监察委员会明确提出申请书。

5、找法院起诉解决。劳动仲裁处理下不来的，或者对仲裁结果提出异议的，那麼提议还可以去人民法院提到起诉解决。而且，提到劳动诉讼时，要从接到裁定书之日起十五日内向型人民检察院提到劳动诉讼。

根据剖析了解，根据《民法典》的要求，加班工资协议书如果是被告方真正想法的表明;不违背法律法规、行政规章的强制要求，不违反公序良俗原则的，加班工资协议书就具备法律认可。假如必须法律法规领域的协助，阅读者能够到开展资询。