在个体户开餐厅的状况下，职工的薪水一般就由餐馆老总付款。那麼，如果餐馆老总不发工资给职工得话，这时这种职工应该怎么办呢？许多人都想掌握这个问题，下边，就要我为大伙儿做实际详细介绍吧。

一、餐馆老总不发工资该怎么办？

老总不发工资，它是一种违纪行为。针对该难题，最先能够与老总商议，假如可以商议取得成功那就是最好是。假如商议不好，能够到卫生行政部门举报或申请劳动仲裁。假如对仲裁结果不服气，还能够到人民检察院提到起诉。可是，假如老总不发工资归属于在我国有关法律法规的独特情况时，要充足原谅。

二、有关法律法规：

《中华人民共和国劳动法》第50条要求：“薪水理应以贷币方式按月付款给员工自己。不可乱扣或是无端托欠员工的薪水。这里的“无端托欠”应了解为，用人公司无书面通知在要求時间内有意不付款员工薪水。

社会保障部《对〈工资支付暂行规定〉有关问题的补充规定》中对于“无端”作了清除性要求：“无端托欠”员工薪水不包括：

(1)用人公司碰到非人力资源能所抵触的洪涝灾害、战事等缘故，没法准时付款薪水;

(2)用人公司是因为生产运营艰难、周转资金遭受危害，在征求本企业公会愿意后，可临时到期付款员工薪水，推迟時间的最多限定可由各省市、自治州、市辖区社会保障行政机关依据全国各地状况明确。别的状况下欠薪均为无端托欠。

最终，假如员工要向卫生行政部门申请劳动仲裁，员工理应在关于劳动仲裁产生一年内提到劳动仲裁申请办理。员工假如对仲裁裁决結果不满意的，理应在在遭受劳动者仲裁书起15日内提到是民事诉讼。

假如工作中碰到餐馆老总不发工资的状况，职工最好是先与老总开展商议，假如商议不了得话，则能够向劳动监察中队开展举报，或是立即申请办理劳动仲裁或提到劳动诉讼，根据法律法规方式来保卫自身的合法权利。必需时还能够授权委托网址的知名律师来协助你。

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